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蓋を開けると、海の香りが広がって、鮮やかな山吹色の粒々に食欲をそそられます。明太子やキャビアとはまた一味違うコクのある旨味があり、あとをひく美味しさです。一瓶あると、温かいご飯にちょっとのせたり、あと一品というときに、大根おろしにのせると色合いもよく、また、いかや白身魚のお刺身のお醤油がわりに使っていただいたりと、手間をかけずに普段よりちょっと贅沢な気分が味わえます当時の味を守りながら、塩漬けの段階から瓶詰めまで、全て手作業で丁寧に作っております。**生からすみの注文に関して**
ご注文いただいた「生からすみ」は、1つ1つ手作りのため、毎日少量の製造となっております。
可能な限りの製造をはじめましたが、1日の製造量には限りがあります。

原材料:ぼらの卵(オーストラリア産)、調味料(アミノ酸等)、酒精

※生もののため、クール便でのお届けとなります。
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